ムーグーガイパンのレシピレシピあり

ムーグーガイパンのレシピです。鶏肉と、キノコを始めとする多種類の野菜をオイスターソースで炒めます。アメリカナイズされた広東料理ということで、ニューヨークタイムズに載っていたレシピで作りました。（４人分）＜ムーグーガイパン＞－材料－・鶏胸肉（骨なし......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん