グリーンビーンズとトマトのソテーのレシピレシピあり

グリーンビーンズとトマトの炒め物レシピです。今回使うインゲン豆は、生の状態で炒めるので、できるだけ細身の物の方が後で食べやすいです。熱い内にいただくのもいいし、冷めてからでも大丈夫です。"The Silver Palate Cookbook" というレシピ本に載っていました。（４～......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん