フレンチ・オニオンスープ・バリエーションレシピあり

フレンチ・オニオンスープも何度か作っていますが、本格的なものになると、玉ねぎを煮詰めるのに何時間もかかり、それだけでくたびれてしまいます。今日は比較的楽なステップで作れるレシピを紹介します。普通は、オニオンスープの上にパンの切れ端を置いてチーズをかけ、......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん