貝類のカクテルソースレシピあり

ホームパーティーによく出てくるのが、海老のカクテルソース。食料品店でも、トレイに入って、真中にカクテルソースが入れてあり、周りにきれいに尾のついたむき海老が並んでいるものが売っていますね。今日は、家庭でとても簡単に作れる、貝類によく合うカクテルソース......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん