オパカのグリル レシピあり

オパカのグリル
  1. おいしそう！

何でも新しいものは試してみたくなる性格の私は、食品店で、まだ食べたことのない魚の名前を見て買ってしまいました。「オパカ」という魚です。”Opaka-paka”という魚は、ハワイでとれる鯛風味の白身魚で、食感は、「ハリバット」にも似てるかなと思いました。食料品店......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。