あさりときのこの豆乳チャウダーレシピあり

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おいしそう！

以前お友達におすそ分けしてもらったあさりを使って豆乳チャウダーを作ったことをすっかり忘れていて(笑) 今日はそのレシピをのせようと思います＾＾牛乳で作ることが多いクラムチャウダーですが、一度豆乳で作ってみたら、コクがあって美味しいスープになって感動☆ それ以来、豆乳で作るのが定番になりました(*´ｪ｀*) 今回使ったきのこは、マッシュルームですがしめじやシイタケ、舞茸などで作るのも大好き。......