材料３つでできちゃう☆濃厚チョコレートプリン

材料３つでできちゃう☆濃厚チョコレートプリン
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

その名のとおり材料がたったの３つで出来てしまうチョコレートプリンです。
作り方も簡単☆
材料さえ揃っていれば、パパっと出来てしまう嬉しいレシピです。

★材料

(3人分)

  • 板チョコレート

    １５０ｇ

  • 卵

    １個

  • 豆乳

    ２００ｍｌ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    チョコレートを器に入れ、豆乳(２００ｍｌのうちの)５０ｍｌを振りかけレンジ６００Ｗで約１分加熱します。
    泡だて器でチョコが溶けるまで混ぜ合わせます。

  2. 2.

    更に豆乳(残量１５０ｍｌのうちの)５０ｍｌをレンジ６００Ｗで約３０秒加熱して１に加え、均一になるまで混ぜ合わせます。

  3. 3.

    別のボウルに卵１個を入れて、残りの豆乳１００ｍｌを冷たいまま加え泡だて器で泡が立たないように静かに撹拌したら、２に加えます。

  4. 4.

    全体が均一になるまで静かに撹拌したら、ザルで濾します。耐熱容器に入れてバットに並べ、湯を２ｃｍ注いだら１６０度に余熱したオーブンで３０分焼いて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

材料３つ以上になってしまいますが、上にココアを振りかけても◎
お好みですが、カラメルソースを容器の底に入れても美味しいです。

yukariさん

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日々のごはんと簡単おやつ、家族のちょっとしたことなどを綴っています。