レシピブログキッチン　ナイル善己さんレシピあり

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おいしそう！

先日、8月26日にレシピブログキッチンのイベントに初めて行ってきました。私自身がカレーを作っているので今回、勉強も兼ねて参加してみました。ナイルレストランオリジナルの青い調理服を着たナイルさんが軽快なトークを交えながらテンポ良く、料理を進めていきます。特に印象に残った内容は下記の点でした。 ● 玉ねぎの炒め方カレーのベースとして用いる場合はいわゆる飴色になるまで炒めきることにより素材の旨......