常備菜(11月17日)

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おいしそう！

昨日作った常備菜。前日に買っていたブロッコリーと椎茸。ブロッコリーはシンプルに茹でて、椎茸は厚揚げと一緒に煮て中華風にしてみました。ごま油で炒めて、鶏ガラスープ、生姜チューブ１cm、オイスターソースで煮込んで、水溶き片栗でとろみをつけてます。ゴマ和えは、ほうれん草の間引き菜を使って。そして、昨日は雑穀米が届きました。楽天のポイントで買いました。玄米入りのご飯を食べてると白米だけ......