117.アサリと豆板醤のワイン蒸しパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。今週も一週間がはじまりましたね～。。。イタリアでエネルギーチャージをして帰ってきましたが、帰ってきた翌日より、連続２２日間お休みなしで、フル稼働なので、エネルギーが切れないよう。。。そして体調を崩さないよう、力みすぎずに、頑張りたいと思います！！！それから、昨夜、急遽、アシスタントの募集をさせて頂きましたが、お陰様でお手伝いしてくださる方が見つかりました！！ ......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa