217.ししとうと椎茸の中国山椒風味パスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。こんばんは。今日は、パリの最終日、今日の夜の便でに日本に戻ります。今回は、たくさんの新しい経験をすることが出来て、本当に充実した日々を送る事が出来ました！！！今回お世話になったみなさまに、本当に感謝の気持ちでいっぱいです！！！残りのパリ滞在時間を思いっきり楽しみたいと思いま～す♪ では、行ってきま～す♪ 今日は中国山椒（花椒）についてご紹介させて頂きます。マーボー豆腐の味付け......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa