328.ホタテのパルミジャーノ焼きペンネレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。昨日はちょぴり飲みすぎましたでも今日は朝から元気にホタテを食べたので、元気はつらつ～ってっ感じです帆立貝に含まれているタウリンには肝臓の解毒作用があるタウリンが含まれていますし、ベタインという成分にも肝機能強化の働きがあります！！また、グリコーゲン＆タウリンが疲労回復効果がありますので、朝から元気になりました～！！今日も暑くなりそうですので、みなさ......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa