362.アンチョビと練りごまのピリ辛パスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございますＭｅｒｒｙＣｈｒｉｓｔｍａｓ＆ＢｕｏｎＮａｔａｌｅ今日はキリスト様の生まれた日。イタリアでは、各家庭、教会などでプレゼーピオというキリスト誕生のシーンを模したジオラマが、１２月８日の『Immacolata Concezione』に飾られるのですが、主役のイエス・キリスト様だけ、１２月２４日のイブの夜にかごの中にセットされます。なんか素敵ですねイタリ......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa