花ニラの炒め物

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おいしそう！

7月になると八百屋で見かけるようになる「花ニラ」を使った炒め物。ニラより風味が柔らかでシャキシャキ食感が良いです。この時期を逃すと店頭から見えなくなる食材ですので見つけたら作ってみてください。花ニラの炒め物・花ニラ・・・２束・卵・・・１個・鶏ササミ・・・２枚・塩・・・小１/２・旨み調味料・・・少々・胡椒・・・少々・ゴマ油・・・小１・油・・・大１花ニラは５ｃｍ幅に切る。ササミ......