レシピブログ
シイラっていうお魚。 大物俳優さんが、クルーザーに乗って、南国の海で カジキとかを釣る、みたいなテレビ番組ありますよね。 そういうときに、「当たりが来た!」といって釣り上げて みると狙いのカジキではなく、シイラだった、という。 その、シイラ。 ハワイでは「マヒマヒ」っていうんでしたっけ。 スーパーの鮮魚コーナーでたまたま見かけて、とりあえず 買ってみることに。 白身と赤身の中間くらいですかね......
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