パイ＆マッシュ Pie&Mash レシピあり

0

おいしそう！

放置しっぱなしだったり、たまに思いついたように投稿したりのこのブログ。先日、コメント欄を見ると、パイ＆マッシュで検索して、このブログにたどり着いた、という書き込みが。パイ＆マッシュとは、イギリスの下町庶民の料理で、名の通り、パイにマッシュポテトを添えたもの。パイは、もともとはウナギの煮こごりを具にしたパイ（これが本当の”うなぎパイ”ですね！）だったそうで、最近ではほとんどがミー......