イサキ料理いろいろレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

13

おいしそう！

昨日に引き続き、ひたすらイサキのお料理です。朝ごはんはイサキ茶漬け。御飯に昨日残ったお刺身をのせ、青じそとわさびをのせ、昨日作ったアラ汁を煮立たせ、熱々をかけて頂きます。晩御飯もイサキづくしです。まず、基本の塩焼きですが、塩麹漬けにして焼きました。次はなめろう。皮を取ったイサキのフィレ、茗荷、青じそ、生姜、ネギ、味噌をまな板の上でひたすら叩きます。二刀流です（笑）。ちびちび......