タケノコのゆで方。季節ものです♪ レシピあり

29

おいしそう！

この春、初のタケノコを手に入れました～！毎年お取り寄せで、産地直送物を買っていたんですが、今年は買いそびれてしまって・・・。仕方ないので、近所のスーパーで買いまいした。。なので、ちょっとえぐみがあるかも。。タケノコは、掘りたてをなるべく早いうちに湯がさないと、エグくなるんですよね～。＜タケノコのゆで方＞１、タケノコは洗って、硬い皮は２～３枚取ります。２、・・・ ...