レシピブログ
今日は地元の美味しいお蕎麦屋さんをご紹介しますね。 実はミシュラン星付き! 風来蕎さんです。 まずはおぼろ豆腐。 油揚げの肉はさみ焼き。 お豆腐料理が多いんですが、実は女将さんのご実家がお豆腐屋さんなんですって。 そして次、 イノシシの塩焼き! お蕎麦屋さんに来て、まさかジビエを頂けるとは! あ、でも鴨もジビエか… さて主役のお蕎麦、 生湯葉蕎麦を頼みました。 大好きな蕎麦湯、濃厚です!残・......
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お蕎麦のおにぎらず 山...
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1カ月で約1500個売れた【そば屋の出汁香る棒ぎ...
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