今年の梅仕事、終了〜♪

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おいしそう！

毎日暑いですねぇ〜(@_@) 家の中に引きこもっている私です… さて梅仕事、土用干しですね。 7月末のお天気の良い日にあわせて、漬けていた梅干しを干します。赤紫蘇も干しますよ。梅を漬けていた赤梅酢。これも大活躍するのでとっておきます。干している梅と赤紫蘇は夜には家の中に取り込みながら、3日ほど干します。干し上がったのがこれ〜おー、いい感じですね。・・・ ...