レシピブログ
始めて挑戦したベリー酒。 オレゴンに住んでいて、ベリーを活用しないてはないと思い、 思い立ったが吉日と早速材料を調達。 日本のような果実主要のビンは見つからなかったので、 ハーフガロンのガラスのビンを用意し、 日本食材屋で見つけた氷砂糖とウォッカで漬けてみました。 使用ベリーはストロベリー、ブルーベリー、 ブラックベリーにラズベリーの4種類です。 ブルーベリーとラズベリーはお義母さんの庭からい......
ブランデー柚子酒
砂肝のニンニク酒蒸し
魚の煮付け(生姜とお酒...
レモン酒
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