レシピブログ
アメリカに来てからハンバーグを初めて作った時全然おいしくなくて 牛ミンチが多めだとこちらのミンチは脂肪分が少ないからか固くなっちゃうし。 合挽きミンチが売ってなくて(打ってる所あるのかな?)配合も適当にしていたもので・・・・。 最近色々アレンジして定まったので、レシピを書き留めておこうと思います。 ☆材料(5㎝×8㎝位のもの9個位) ・ミンチ(牛:豚=300g:100g) ・玉......
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