きゅうりをたくさんもらって、一人で消費しきれそうになかったので、ちょっと日持ちするピクルスに。
あるレシピが量が多かったので1/4で作ろうとしてたら砂糖を1/2入れてしまったりして溶ける前に
取れるだけ除いて 酢とか1/4入れたっけ?1/2入れたっけ?とかなってきてなんか適当にできあがって
しまった
ピクルスににんにく入れた事ないけど入れてみたらおいしい!早速1日後味見したらおいしかった
なんか......
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食べる事が大好きです。お酒に合う料理、ランチ、スイーツなどおいしいものを作れるように日々勉強中です。アメリカ駐在後、現在日本に帰国。