一日一品江戸料理―３２３「鯵の南蛮漬け」レシピあり

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おいしそう！

ブログの更新がしばらく途切れてしまいましたが、おかげさまで、隔週連載のこちらのコラムは休まず継続中して丸1年になります。初見の方は、覗いてみていただけると嬉しいです。ダイヤモンドオンライン「旬を楽しみ、身体が喜ぶ江戸料理」 http://diamond.jp/category/s-edoryouri さて、今が旬の鯵。小鯵か豆鯵が手に入ったら、さっぱりと南蛮漬けにしてはいかがで......