一日一品江戸料理－３６５「蛸の山葵和え」レシピあり

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おいしそう！

蛸が旬を迎え、お手頃価格になって参りました。珍味の定番、「たこわさ」を自家製でいかがでしょう？保存料を気にせず召し上がれますよ。その他蛸料理はこちらをご覧ください。 http://diamond.jp/articles/-/35670 「蛸の山葵和え」 ■材料・茹で蛸…５０ｇ・塩…少々・みりん…小さじ１・葉山葵（もしくは粒山葵）…適量 ■作り方１）茹で蛸を小さめに切り、塩と......