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View this post on Instagram 「新報女性セミナー」の後、沖縄の郷土料理の店「郷」に連れて行っていただきました! 「なーべらーんぶしー」はヘチマと豆腐を白味噌で煮込んだ料理。ヘチマのみでこのスープ。水は使っていないそうです。初めていただくヘチマはとろける美味しさ。茄子の食感に瓜の風味がついてる感じ。 なぜこんなに優れた食材が、全国的に食......
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