レシピブログ
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こんにちは、はづきちです。 今日のごはんのおかず。 私の行きつけスーパー、愛してやまない「玉手」にて、 安売りのレンコンがあったので、作りました。 <作り方> 薄切りにしたレンコンをさっと茹でて、マヨネーズ、辛子、酢(はちみつ生姜酢)、胡麻で和えるだけ。 和える割合は「マヨ:辛子:酢=2:1:2」ぐらい。辛子はお好みで!ちょっとツンとするくらいが美味しいかもしれません。あー、ビ......
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