自家製酵母でドライフィグスコーン

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おいしそう！

酵母をそろそろリフレッシュしようかな～って思ってたので、お菓子でも作ろうと。何気にスコーンを酵母で作るの初めて。酵母でお菓子を作ろうとすると、ビスコッティ率が高いのよね(^_^;) それよりなにより、自分が本当に抜けてることを実感(°_°) 最近お菓子を作ってなくて、強力粉ばっかり計ってたもんだから… 薄力粉と強力粉を間違えてて…( ´▽｀) 気づいたのは混ぜ終わって冷蔵庫にしまう時…( ´......