【レシピ】山形のだしレシピあり

1

おいしそう！

2年くらい前にはじめて食べてはまったのに、最近スーパーでも見なくなったので、自分で作ってみました♪ ただ刻んでまぜるだけ。冷奴やあったかいごはん、パスタやそうめん。何にでも合ってさっぱりおいしいです。〈材料作りやすい分量〉なす、きゅうり・・・1本オクラ・・・3本大葉・・・5枚みょうが・・・1個しょうが・・・1かけ漬物用の粘る昆布・・・大さじ2 【A】塩麹・・・小さじ2 し......