【レシピ】ナスのエスニック風焼き浸しレシピあり

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おいしそう！

今日はぽかぽかいい天気でした。昨日は休日出勤で、今日はお家のことばかりしていたのでお天気満喫できなくて残念。よく作るなすの焼き浸しをナンプラーでエスニック風にアレンジ。さっぱりしてるのであったかくなるこれからの季節にぴったり。〈材料 2人分〉なす・・・2本にんにく・・・1かけ赤唐辛子・・・2本 ☆ナンプラー・・・大さじ1 ☆砂糖・・・大さじ1 ☆レモン汁・・・大さじ1 オリーブ......