イタリア料理の基本  トマトソース レシピあり

イタリア料理の基本  トマトソース
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    おいしそう!

第1回目Weekendはさっぱりイタリアン ちょっとゆったりしたWeekendにイタリアンはいかがですか? ちょっとおしゃれにランチョンマットをしいて、ナイフ・ファークをおいて、いつもと違った食卓にして、 Weekendを楽しみませんか。 9月から「Weekendはさっぱりイタリアン」がイラスト入りで始まります。 毎週メインデッシュとアパタイザー(前菜)、1品ずづご紹介......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。