レシピブログ
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今週の Weekendはさっぱりイタリアン *カチャトーラ *レバーペースト ワインビネガーの爽やかさが、鶏肉をいっそう美味しくしてくれます カチャトーラ 表面を焼いた鶏肉と炒めたにんにく、玉ねぎ、白ワインビネガー等の調味料で約20分煮込み、最後のいんげん、豆、ブラックオリーブ、トマトを加えてひと煮するという煮込み 材料 鶏もも肉、胸肉 各1~2枚 ......
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