Weekendはさっぱりイタリアン 〝牛ひき肉煮込みとマッシュポテトのオーブン焼き” レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン 〝牛ひき肉煮込みとマッシュポテトのオーブン焼き”
  1. おいしそう!

今週の Weekendはさっぱりイタリアン のメニューは *牛ひき肉煮込みとマッシュルームのオーブン焼き *はまぐりのスパゲティ 幼子からご年配まで大喜びの一品です " 牛ひき肉煮込みとマッシュポテトのオーブン焼き " まずマッシュポテトを作る。次ににんにくを炒め、ひき肉、野菜類を加えて炒め、小麦粉を入れ、さらにトマトソース、ケチャップ、スープ等を入れて、水分がなくなるまで......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。