Weekendはさっぱりイタリアン　　〝春キャベツのさっぱりイタリアン” レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン　　〝春キャベツのさっぱりイタリアン”
  1. おいしそう！

　　”春キャベツのスパゲティ” 春キャベツが出回りました。たくさん食べたい！ フライパンにEXVオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れてゆっくり炒め、ドライトマト、キャベツを加え、アルデンテに茹でたスパゲティと和え、パルメザンチーズ、EXVオリーブオイルをふる 材料 [２人分] キャベツの葉 ２枚ぐらい（一口大位の大きさにカット） ベーコン ２枚（２mm......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。