Weekendはさっぱりイタリアン　　〝鶏胸肉のカツレツ・サラダ仕立て” レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

鶏胸肉のカツレツ・サラダ仕立て香草パン粉入りカツに冷たいサラダをのせて、暑い夏をのり切ろう！薄くのばした胸肉に香草パンをつけた胸肉をカリッと揚げ、ルッコラとトマトをのせてドレッシングでいただくもの。熱々のカツと冷え冷えのサラダがさっぱりとした味にしてくれます材料 [４人分] 鶏胸肉２枚（皮を取り、２つにする）ルッコラ１株（５ｃｍに切る）プティ......