Weekendはさっぱりイタリアン　〝明太子とクリームチーズのクロスティーニ” レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン　〝明太子とクリームチーズのクロスティーニ”
  1. おいしそう！

明太クリームチーズのクロスティーニ 美味しくておしゃれなアペタイザー、白ワインにピッタリ 明太子、クリームチーズ他の材料をボウルに入れ、混ぜ、バケットの薄切りにのせていただく 材料 ［４人分］ クリームチーズ １００ｇ（室温に戻しておく） 辛子明太子 １／２腹 エシャロット 1個（みじん切り） ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。