今日のワインは大当たり レシピあり

今日のワインは大当たり
  1. おいしそう!

ワインはある程度の知識はあっても、やはり飲んでみなくてはわからないですよね。 もっと買いたい、というワインがあります。 でもやはり試飲してからです。 ということで今夜はワインの試飲です。 松坂屋のDean&Delucaでキッシュがを買ってきました。 後は冷蔵庫にあるもので、といういつものさっぱりイタリアンです。 本日のメニューは *クリームチーズとそら豆のクロスティーニ  バゲットにのせていただ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。