さっぱりイタリアンレシピあり

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おいしそう！

ロールキャベツに良さそうなキャベツをGetしました。ロールキャベツには葉が新鮮で、あまり厚すぎないほうが美味しいのです。一個丸ごと茹でるので、鍋からはみ出る程大きいのでは困ります。１枚１枚茹でながらはがしてゆくので、けっこう手間はかかります。残った葉もついでに茹でてしまい、サラダ用にして使い切りました。私はワインクラブで既に飲んでいるので、今夜はお酒抜きにしようと思っていたのですが・・......