今日のさっぱりイタリアンのメニューは レシピあり

今日のさっぱりイタリアンのメニューは
  1. おいしそう!

休日は何かさっぱりイタリアンになることが多いわが家です。 本日のさっぱり、さっぱりイタリアンのメニューは *コールスルー *れんこんのペペロンチーノ *牡蠣とほうれん草のフラン  パイ生地といっしょに焼けばキッシュ、中身だけだとフランんとなります。  フランスのお宅でも気軽に作れるフランが多いようです。 *しめじのトマトソース・スパゲティ  ニューヨークで食べたニュー・アメリカンのスパゲティはナ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。