ミートボール入りミートソース作り レシピあり

ミートボール入りミートソース作り
  1. おいしそう!

この時期は恒例の”ミートボール入りミートソーす”作りです。 お世話になった方々に手作りの物をお送りしたい、ということからもう何年も続けています。 量が多いので、娘との共同作業です。 (娘には心の中で大変感謝していますよ) 野菜やミートボール作りは、同じ大きさで綺麗に出来る娘の役目です。 お菓子作りの得意な娘には、あまり難しくないようです。 さー、材料が揃いました。 見てください、均一のミートボー......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。