赤シャのパスタレシピあり

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おいしそう！

知多の海の家近辺の師崎には、釣り人の糸を垂れる光景が多くなりました。日曜日のせいか、親子ずれが多いようでした。師崎市場ではお目当ての海老はなかったのですが、大き目の赤シャをGet。大き目の赤シャは、殻を取って天ぷらにしたり、茹でたのを剥いてサラダにしています。小さいのは、２度揚げして塩を振ったり、中華風にしたりと、なかなかいいものです。本日は大きな赤シャを選んで、スパゲティでいただくこ......