ミートソース レシピあり

ミートソース
  1. おいしそう！

もうじきたいちゃんのお誕生日、中学３年生になるのです。 早いものです。 「お祝いに何を持ってこようか？」 すかさず「ラザーニア」。 それではミートソースを前に作っておきましょうか。 ラザーニアはミートソース、トマトソース、ホワイトソースと３種類のソースが要ります。 トマトソースはわが家では常備品でいつも置いてある、ホワイトソースは当日の方が美味しい。 前もって、時間のあるときに作るのはミートソー......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。