レシピブログ
お中元の時期になりました。 わが家ではいつの頃からか、“ミートボール入りミートソース”を送っています。 差し上げるものは手作りが一番、と思っているからです。 このミートソース、ニューヨーカーのjay夫の仕事仲間、イタリアン3世のママンの味を教えていただいものです。 息子の学生時代には何度も送っていたものです。 コロナ禍が続いている今日この頃なので、いつもより喜んでいただけるかな? なんて張り切っ......
黄金比万能タレ♡で照り...
ミートソースがゴージャ...
揚げないミートボールの...
我が家の永久保存レシピ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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