本日の白ワインメニュー レシピあり

本日の白ワインメニュー
  1. おいしそう！

ウットウシイ梅雨、なんていってられない程の雨が今日は上がりました。 こんな時は頂き物の白ワインをいただきましょうか。 （こんなこと言って被災者には申し訳ないです） 本日のメニューは ＊牛肉入りサラダ 　わが家のベランダで育てたバジルの葉が夏到来を感じさせてくれました。   ＊チキンのグラタン 　冷凍庫にある、ホワイトソース、チキン、コーン入り。 　多めに作って冷凍したホワイトソースは、こんな時便......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。