ロールキャベツでさっぱりイタリアン レシピあり

ロールキャベツでさっぱりイタリアン
  1. おいしそう！

私はキャベツ、ピーマン、にんじん、ねぎといった野菜は常に冷蔵庫に保管しています。 その他には玉ねぎとじゃがいも、かな。 キャベツが出番を待っています。 ロールキャベツでも作ることにしましょうか。 （明日知多の海の家にて、たいちゃんたちも食べるので１０個くらいかな） ロールキャベツって、手間はかかるけれど結構日持ちするのが嬉しいですね。 そんなわけで今日も軽くスパークリングでも飲むことにしましょう......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。