今日もイタリアンレシピあり

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おいしそう！

外食をいつになく控えている今日この頃です。わが家の食卓は洋食でワイン、ということが多くなりました。本日もそのようになりました。旬楽膳という自然食マーケットのアンガス牛、けっこう最近気に入っています。まずお安い、そして脂肪が少ない。ちょっと硬い肉である、ところは目をつぶらないとね。本日のメニューは＊カツオのマスタード風タタキ　美味しそうな刺身用カツオだったので、直火で叩き用にあぶっ......