大根キムチレシピあり

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おいしそう！

秋になると大根の美味しさを味わう楽しみがあります。毎年知多の農業法人「光輪」の大根です。今は代表が変わって「オーガニックファーム知多」となったようで、代表は４０代のバリバリの人だとか、楽しみです。いずれにしろこの大根は本当に美味しいのです。今回は７本買い込んできました。まずは大根キムチを作くろうかな、と今池の韓国材料のお店で天日干しの唐辛子とアミの塩からを買ってきました。最初に大......