ポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

ポテトサラダはわが家では常備品です。朝のパンにハムと一緒に、お肉との付け合せにと欠かせないからです。最近ちょっと違った作り方をしています。いつもは食べやすい大きさに切り、茹でるのですが、皮つきのまま茹でるのです。今の時期のじゃがいもは新じゃが多く、水っぽい、良く言えば瑞々しいからです。今回は北海道のメークインを求ました。以前よく行った鶏料理「鈴喜」のポテトサラダが美味しかったのを思い......