お米のサラダレシピあり

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おいしそう！

料理教室で好評だった「お米のサラダ」をご紹介します。サフランライスの黄色がとても鮮やかで食欲をそそります。サフランがお高いので、ターメリックで代用していただいてもＯＫ。でも味は違うかもしれませんが。野菜も魚介もなんでもＯＫ、冷凍冷蔵庫にあるものをお使いください。たいちゃんたちも大きくなり、量が随分必要になってきました。アペタイザーに白身魚のカルパッチョのようなものばかりだと、全然足り......