春のロールキャベツレシピあり

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おいしそう！

春キャベツが美味しい季節になりました。春キャベツは柔らかくて、１枚が大きめなのがいいですね。ということで、今回は春キャベツでロールキャベツを作りましょうか。牛と豚のひき肉は買ってきました。（私は合い挽きをあまり使いません、牛と豚の割合は２：１）材料をボールに入れ、混ぜる。熱湯でキャベツを茹で、１枚づつはがし、具をのせる。春巻きの要領でしっかり巻いて、楊枝でとめる。隙間なく詰め、上......